Biscoitinho de nozes - Receitas da Mamae
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Biscoitinho de nozes

Biscoitinho de nozes

INGREDIENTES:

  • 180g de farinha de trigo
  • 75g de açúcar
  • 75g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 50g de nozes trituradas ou raladas

MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela coloque a farinha e adicione a manteiga, misture muito bem com as mãos formando uma farofinha.

2- Em outra tigela bata levemente o ovo com a essência de baunilha e adicione o açúcar.

3- Adicione a mistura do ovo na tigela com a farofinha, e acrescente as nozes triturada. Misture até formar uma massa homogênea, cubra com filme plásticos e deixe na geladeira por 30 minutos.

4- Após, abra a massa com um rolo,e use um cortador no formato que desejar formando os biscoitinhos.

5- Siga colocando cada um em uma forma antiaderente lado a lado e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos.

6- Retire do forno, e espere esfriar e guarde em potinhos com tampa para que se mantenham crocantes.

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