Chantilly (saborizado com fava de baunilha) - Receitas da Mamae
Site Overlay

Chantilly (saborizado com fava de baunilha)

Chantilly (saborizado com fava de baunilha)

Chantilly combina com tantas delícias… bolo, torta, cupcake, cafezinho, chocolate quente, mousse… Hum… Agora o CHANTILLY feito em casa não tem igual?! E embora muitas pessoas pensem que seja complicado, NÃO É! É bem fácil o preparo, a única atenção que deve ter é na hora de bater, que não pode bater além do necessário para não passar do ponto.

INGREDIENTES: 

  • 500ml de creme de leite fresco
  • 50g de açúcar de confeiteiro
  • 1 fava de baunilha

MODO DE PREPARO:

1- Deixe o creme de leite fresco no freezer 20 minutos antes de começar o preparo.

2- Na batedeira em velocidade média bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até ficar em ponto firme, por aproximadamente 3 minutos.

3- Adicione o sumo da fava de baunilha e bata novamente, apenas para incorporar.

4- Coloque em um saco de confeitar e utilize. (mantenha na geladeira)

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

pt_BRPortuguese