Fudge de chocolate - Receitas da Mamae
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Fudge de chocolate

Fudge de chocolate

INGREDIENTES:

  • 300g de chocolate meio amargo
  • 300g de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 150g de marshmallow (ou castanhas picadas)
  • chocolate em pó para salpicar

MODO DE PREPARO:

1- Pique os chocolates, e leve ao microondas para derreter parando a cada 30 segundos e mexendo até derreter completamente.

2- Depois que estiver derretido adicione o leite condensado, e misture.

3- Corte os marshmallows (ou as castanhas) e adicione na mistura de chocolate.

4- Em uma forma forrada com papel alumínio despeje a massa. Espalhe bem com uma colher toda a superfície. Por cima coloque uma folha de papel alumínio fazendo um pouco de pressão.

5- Leve à geladeira por 3 horas, ou até que esteja firme, mas ainda no post de corte.

6- Salpique chocolate em pó e corte em quadradinhos.

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