Salada de frutas no abacaxi - Receitas da Mamae
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Salada de frutas no abacaxi

Salada de frutas no abacaxi

INGREDIENTES:

  • 1 abacaxi
  • 1 manga
  • 1 maçã
  • 1 nectarina
  • 1 cacho de uva (sem sementes)
  • 1 kiwi
  • suco de 1/2 limão

Suco de abacaxi:

  • 1/2 abacaxi
  • 250 ml de água gelada
  • folhas de hortelã a gosto
  • açúcar a gosto

MODO DE PREPARO:

1- Pegue o abacaxi, corte-o ao meio. Pegue uma metade e  com uma faca de ponta corte toda polpa deixando a bordinha em volta. Com uma colher retire a polpa. Reserve essa base de abacaxi que será servido com as frutas.

2- Adicione essa polpa no liquidificador, as folhas de hortelã, a água gelada e o açúcar a gosto. Bata bem e reserve.

3- Pique as frutas em cubinhos (manga, maçã, nectarina e kiwi), esprema o suco de limão em cima das maçãs.

4- Na base de abacaxi disponha as frutas picadas, as uvas, e despeje o suco de abacaxi.

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